【樽】サタデー・ナイトロ・フィーバー

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サタデー・ナイトロ・フィーバー
STYLE:Nitro IPA
ABV:7.4% IBU:76.5
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Brewing 4th Anniversary


リパブリューが醸造を開始して4周年を迎えました。

今までリパブリューのビールをずっと応援してくださっていた皆様、そして最近リパブリューのビールを飲むようになった皆様、どちらも大変ありがとうございます!

4周年を記念して、あえてナイトロ(窒素)でIPAを作りました!​5年目もリパブリューはチャレンジングなビールを作り続けてゆきます!

普通ビールの炭酸をつけるのには二酸化炭素CO2を使いますが、ナイトロ(窒素)を溶け込ませると、粒子が細かいため非常になめらかな口当たりの泡を持つビールが出来上がります。ギネスのスタウトなどが有名ですね!

クラフトビールでもナイトロのスタウトなどはよく見かけますが、リパブリューでは、モルトのクリスピーな味わいもしっかり感じつつ、ホップの苦味とグラッシー・柑橘感がバランス良く感じられる、クラシックなウェストコーストIPAをナイトロビールにしちゃいました。

ナイトロの滑らかな泡のおかげで、IPAなのに少し優しさを感じる味わい。でも、ホップの香りはとてもフルーティで、ドリンカブルな感じもIPAらしさをしっかり残しています!

泡いっぱいに満たされたビールグラスが、時間とともにグラス上部に滑らかな泡を作り出すのをじっくり眺めるのもまた、ナイトロビールの面白さの一つです。

この「サタデー・ナイトロ・フィーバー」で、夜遅くまで踊り明かしながら楽しいビール・ナイトライフを楽しんじゃってください!

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