三島シークワーサーSaison【24缶】

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STYLE:Fruit Saison
ABV:4.5% IBU:43
参考小売価格:860円(税込)
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三島産のシークワーサーと小麦を使ったセゾンがリリース!シャンパーニュイーストによる二次発酵を行ったことで、より華やかな香りになりました!

シークワーサーというと沖縄のイメージが強いですが、実はここ静岡の三島でも、和名の「ひらみ檸檬」として生産されています。サイズや色合いはすだちやかぼすに近く、甘みの少ないすっきりとした酸味と苦味が特徴的です。

このシークワーサーをセゾンビールと組み合わせ、更にシャンパーニュイーストによる二次発酵もさせてみました。このおかげで、いつもより酵母由来のフルーティな香りが強く感じられます!

また、今回のビールには、ウィートモルトの代わりに三島産の小麦を使用しました!

ビールの味わいの特徴としては、シークワーサー特有の、柑橘感の中に少し苦味を感じる香りと味わいがきれいに出ています。
  • 【缶】三島シークワーサーSaison - 缶-500ml(※必須)

    STYLE:Fruit Saison
    ABV:4.5% IBU:43
    希望小売価格:860円/缶(税込)
    ビール詳細はこちらから

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